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Visita alla “Tenuta Collina di Zenone”

Visita alla “Tenuta Collina di Zenone”

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Oltre ai lavori dell’Assemblea le famiglie associate hanno potuto visitare anche aziende agricole eccellenti cilentane. Alla “Tenuta Collina di Zenone” hanno ammirato ulivi millenari e conosciuto le tecniche per ottenere un olio di elevata qualità oltre ad apprezzarne le virtù organolettiche e curative.  Molto curata anche la visita agli allevamenti di vacche e di bufale dell'”Azienda Agricola Chirico”, e del collegato impianto di Biogas, un bell’esempio di economia circolare. Le visite di sono concluse con assaggi di olio e di prodotti caseari, in particolare mozzarella di bufala, vere prelibatezze!

Stefano Lipparini