Cosa ti serve (dosi per due bambini):
– 130 gr di pasta
– 8 noci
– olio
– 1 cucchiaio di panna da cucina
Come la prepari:
Metti a scaldare l’acqua per la pasta. Intanto pulisci le noci e tritale. Mettile in una padella con l’olio e falle abbrustolire un po’, quindi unisci la panna, mescola.
Cuoci la pasta, scolala e tieni da parte un goccio d’acqua di cottura. Condiscila con il sugo alle noci che ammorbidirai se serve con un po’ di acqua di cottura.
