Cosa ti serve (dosi per due bambini):
– 2 pomodori
– 1 mozzarella (ma anche un altro formaggio, tipo emmenthal)
– 1 carota
– 1 costa di sedano
– limone, olio, origano e sale quanto basta
Come li prepari:
Svuota i pomodori. Pela la carota, lava il sedano e tagliali a dadini, come anche la mozzarella. Condisci tutto in una terrina e riempi a uno a uno i pomodori. Servili adagiati su dell’insalata.
