Utilissima iniziativa del nostro MIPAAF (Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali), è da pochi giorni attivo il servizio e relativo sito “sms consumatori” (www.smsconsumatori.it), da qui si può visionare in tempo quasi reale l’andamento dei prezzi di circa 90 prodotti freschi, inclusi pane e pasta (vedi tabella). Giornalmente 44 rilevatori sparsi per l’Italia verificano l’andamento dei prezzi di questi alimentari, distinguendo per tipologia di punto vendita; questi dati incrociati con altri che arrivano dalle industrie e, soprattutto, dagli agricoltori permettono al servizio di costruire delle schede (vedi esempio) sorprendenti. Abbiamo quasi in diretta il passagio del prodotto dall’origine allo scaffale, scoprirete che la pasta lunga esce dallo stabilimento a € 0,23 x 500 gr. e al supermercato arriva a € 0,75 (il triplo…); non visualizzate il prosciutto crudo: vi pigliereste un colpo…
Ma non è tutto. Iscrivendosi al servizio sms si ottiene l’accesso al n. 47947 (gratuito!), così si può accedere in diretta tramite il cellulare. Siete al mercato e vi propongono un un crudo a 10 € a l’etto (troppo caro?) o 1,5 € al Kg. (pericolosamente basso?)? Mandate un semplice sms digitando “prosciutto crudo” ed entro pochi secondi vi arrivano i prezzi aggiornati. Ma non è ancora finita. Se i prezzi che ho messo ad esempio vi “puzzano”, segnalatelo allo stesso numero, il servizio allerterà la più vicina associazione consumatori che farà una verifica, in ogni caso potete segnalare qualunque anomalia riguardante la sicurezza alimentare, l’etichettatura, ecc. Niente da dire, ogni tanto la fantasia arriva veramente al potere: grazie MIPAAF!
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scheda pasta.pdf
