Vi invio la ricetta del panettone ripieno che la mia mamma mi fa sempre il giorno di S.Stefano, giorno del mio onomastico, è una ricetta facile e un modo per recuperare panettoni e frutta secca a volte abbondante nel periodo natalizio.
PANETTONE FARCITO
ingredienti
panettone
panna montata
frutta secca
Prendere un panettone togliendone la calotta, e scavandone l’interno che dovrà essere sminuzzato, montare la panna o utilizzare quella già montata.
Aggiungere al composto la frutta una manciata di frutta secca tritata mescolare e riempire il panettone, richiudere il tutto con la calotta.
Buon lavoro e Buon Natale a tutti Stefania Roba
Il disegno nell’immagine è opera di Veronica Paternoster, 5 anni.
