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Torta Girella

Torta Girella

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RICETTA


RICETTA

 

DOLCE : La Girella

 

 

Ingredienti:     4
uova

                       200
grammi di farina “00”

                       100
grammi di zucchero

                       1
scorza di limone grattugiata

                       1
bustina di lievito x dolci

                       Nutella
quanto basta

 

Procedimento

Amalgamare tutti insieme gli ingredienti per circa 10 minuti
con lo sbattitore elettrico.

Imburrare e infarinare un foglio di carta da forno o
argentata posto in una teglia rettangolare di cm.30 x 40.  

Cuocere in forno preriscaldato per 10 / 15 minuti.

Togliere dal forno e spalmare sul dolce caldo la Nutella.

Arrotolare velocemente il dolce chiudendolo con lo stesso
foglio di carta da forno o argentata.

Lasciarlo raffreddare in frigo per almeno 3 / 4 ore.

Togliere la carta, tagliarlo a fette e …  buona girella a tutti, grandi e piccini!

 

 

Rossella